三茶统筹理念下茶文化产业链课程群创建与实践Establishment and implementation of a tea culture industry chain curriculum group under the framework of "Three-Tea Integration" concept
张星海
摘要(Abstract):
在国家乡村振兴战略与“共同富裕”示范区建设的大背景下,浙江树人学院茶文化专业基于“三茶统筹”理念为指引,积极开展茶文化产业链课程群的创建与实践工作。构建课程群体系,推动教育链与产业链深度融合。研究以文化铸魂、产业融合、科技赋能为三维协同框架,创新“螺旋式课程群模型”,通过要素整合层(跨学科课程矩阵与政校企研协同)、价值创造层(三阶能力进阶体系)及价值转化层(“三服务”赋能机制),破解茶文化教育中文化传承碎片化、产业对接表层化等难题,创建了服务茶文化产业链的“文化基因解码→产业链重构→数字生态赋能”螺旋式课程群体系,构建了“党建红+产业绿+数字蓝”三环耦合双螺旋育人体系,为经典产业教育链对接产业链提供了可复制的范式。
关键词(KeyWords): 三茶统筹;课程群;产教融合;茶文化产业链;数字赋能
基金项目(Foundation): 2024年绍兴市高等教育教学改革研究项目《三茶统筹理念下茶文化产业链课程群创建与优化》;; 2024年学校“四新”研究与实践项目(编号nk202401);; 第三批全国高校“双带头人”教师党支部书记工作室建设项目[教思政厅函[2024]5号];; 全国高校“双带头人”教师党支部书记“强国行”专项团队项目[教思政厅函[2024]15号]研究的阶段成果
作者(Author): 张星海
参考文献(References):
- [1] 关于印发浙江省历史经典产业高水平传承高质量发展若干政策举措的通知[EB/OL].https://www.zj.gov.cn/art/2024/7/3/art_1229017139_2524020.html.
- [2] 新华网.习近平察看武夷山春茶长势:把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好[EB/OL].http://www.xinhuanet.com/politics/leaders/2021-03/23/c_1127243161.htm.
- [3] 央视网.中共中央关于进一步全面深化改革推进中国式现代化的决定[EB/OL].https://news.cctv.com/2024/07/21/ARTIyVrZoAt2cqyiPC0Os5fC240721.shtml.
- [4] 张星海.茶文化产品战略[M].北京:中国轻工业出版社,2025,2.
- [5] 罗自生,叶兴乾,王蕾,刘东红,李莉.食品保藏课程群双螺旋教学模式创新与探索[J].食品工业科技,2021,42(24):363-366.