- 1999年01期 [查看摘要][在线阅读][下载 8k] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 胡坪
简要回顾了20世纪浙江茶业的发展历程。结合作者数十年从事浙江茶叶工作实践提出了四个方面的经验与体会。
1999年01期 2-5页 [查看摘要][在线阅读][下载 233k] [下载次数:63 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ] - 施嘉璠
简要回顾与总结了川茶百年的发展历程,提出了川茶发展的七个阶段。一、复兴基业(1910年前);二、无力回天(1911年~1949年);三、恢复发展(1949年~1958年);四、徘徊停滞(195年~1963年);五、峰回路转(1964年~1977年);六、更上一层(1978年~1998年);七、仍需努力(1999年后)
1999年01期 5-7页 [查看摘要][在线阅读][下载 166k] [下载次数:59 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 刘祖生
茶学学科的最大特色是文理结合。20世纪中国茶学研究发展分为四个时期:(一)准备时期(19世纪末~本世纪20年代);(二)起步时期(本世纪30~40年代);(三)初步发展时期(50年代~70年代);(四)全面发展时期(70年代后期~90年代)。最后简述了世纪之交的发展趋势。
1999年01期 8-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 178k] [下载次数:109 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:0 ] - 江用文,陈宗懋
本文论述了我国茶叶生产现状,与世界茶业水平的差距;世界茶业科技成就及其发展趋势;提出21世纪我国茶业科研的重点任务。
1999年01期 11-14页 [查看摘要][在线阅读][下载 244k] [下载次数:135 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:20 ] |[阅读次数:0 ] - 王家斌,马腾
改革开放20年来,浙江茶区菜园经营体制发生了巨大的变化,作者通过调查研究概括归纳了七种经营形式,并对各种经营形式作了评述。
1999年01期 15-17页 [查看摘要][在线阅读][下载 190k] [下载次数:20 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] - 赵芹
本文较全面地综述了茶园土壤微生物、以及微生物与蔡树生长繁殖、茶叶加工贮藏、茶树保护、茶的综合利用等的研究现状,内容丰富,随着科学技术不断发展,人们对茶微生物学的认识也不断提高,茶微生物学的研究必将迅速发展。
1999年01期 18-19页 [查看摘要][在线阅读][下载 128k] [下载次数:363 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:8 ] |[阅读次数:0 ] - 屠幼英,童启庆,骆耀平,董尚胜,须海荣
选用水古、龙井43、鸠坑三个品种的鲜叶,经排放、杀有制成龙井茶。用气相色谱(GC)分析加工过程中游离香气和酸系香气前驱体变化,同时用比色法检测相应的β-葡萄糖苷酶的活性。结果表明,三个品种排放叶酶活性均增加了45%以上,醇系香气前驱体释放量与酶活性趋势一致。用外源β-葡萄糖苦酶酶解鲜叶、排放叶,测得香叶酸、芳樟醇、楼花醇等组份大量释放,说明该酶与萜烯类香气前驱体有密切关系。
1999年01期 20-23+36页 [查看摘要][在线阅读][下载 237k] [下载次数:685 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:82 ] |[阅读次数:0 ] - 杨永耀1999年01期 23页 [查看摘要][在线阅读][下载 55k] [下载次数:60 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 王小艺,黄炳球
测定了条皂素对家蝇(MusicadomesticalL.)3龄幼虫的室内毒力以及对其化蛹率和羽化率的影响。结果显示,茶皂素对家蝇3龄幼虫的致死中浓度LC50为12.77mg/L,表现出很高的活性。对其化蛹车具有明显的抑制作用,且随条皂素浓度的升高抑制作用越明显,抑制中浓度IC50为15.79ug/g。但对其羽化率无显著影响。
1999年01期 24-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 98k] [下载次数:145 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:20 ] |[阅读次数:0 ] - 汪光荣
武义县在红壤开发项目实施过程中,针对红壤普遍存在的“酸、瘦、粘”等影响茶树生长的障碍因子,因地制宜地贯彻“资源利用为基础,改造提高为重点,治理开发为途径,增加效益为目标”的茶叶生产方针,进行低产茶园改造和新茶园建设,经过5年努力,明显提高了小流域茶叶生产水平,不仅使茶农增了收入,而且改良了红壤,改善了生态环境,保证了红壤开发项目目标的实现,取得了明显的经济和社会效益。
1999年01期 26-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 210k] [下载次数:27 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 苏祝成,童启庆,黄祖辉
随着计划经济管理体制向混合经济管理体制转轨,茶叶交易组织和交易方式发生了较大变化。本文概述了50年代后不同阶段茶叶交易制度变迁特点,根据新制度经济学的一些理论和研究方法,从制度环境约束和经济机会可选择性两方面分析了茶叶交易方式变迁的原因,并对其绩效进行评价。文中重点运用交易费用经济学(EconomicsofTransactionCost)理论对茶叶专业交易市场形成和发展作了剖析。
1999年01期 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 240k] [下载次数:145 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ] - 魏群1999年01期 36页 [查看摘要][在线阅读][下载 53k] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 丁洁平,吴关宝,胡新光
文章总结了政府产业政策的实施,对竹笋业、茶业经济发展的影响和作用,提出了政府重视、政策稳定是农业产业化发展的保障,宏观调控、合理布局是产业化发展的有效手段,科技投入是产业化发展的关键。
1999年01期 37-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 111k] [下载次数:44 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 林乾良,何立峰1999年01期 39-40页 [查看摘要][在线阅读][下载 124k] [下载次数:217 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]
- 林永昌1999年01期 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 67k] [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 南木,张兰1999年01期 40页 [查看摘要][在线阅读][下载 67k] [下载次数:38 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 凯亚1999年01期 41-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 178k] [下载次数:67 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
- 张新华1999年01期 44-46页 [查看摘要][在线阅读][下载 185k] [下载次数:164 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:0 ]
- 徐南眉1999年01期 46-47页 [查看摘要][在线阅读][下载 176k] [下载次数:124 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ]
- 周文棠1999年01期 48页 [查看摘要][在线阅读][下载 72k] [下载次数:87 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:11 ] |[阅读次数:0 ]
- 陆德彪,黄婺,钱晓东,陈伟阳1999年01期 49-50页 [查看摘要][在线阅读][下载 120k] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 徐有全1999年01期 51页 [查看摘要][在线阅读][下载 52k] [下载次数:9 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 1999年01期 51页 [查看摘要][在线阅读][下载 52k] [下载次数:36 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 刘金根1999年01期 52-53页 [查看摘要][在线阅读][下载 80k] [下载次数:30 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ]
- 郭桂义
对《中国农业百科全书·茶业卷》中13处条目间的不一致现象进行了评析,供修订再版时参考。
1999年01期 54-56页 [查看摘要][在线阅读][下载 165k] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] - 1999年01期 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 59k] [下载次数:23 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 1999年01期 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 59k] [下载次数:33 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 1999年01期 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 56k] [下载次数:19 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
- 吴胜天1999年01期 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 63k] [下载次数:32 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ]
- 1999年01期 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 63k] [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ]
下载本期数据