- 陈席卿;
<正> 覆盖遮荫是茶园管理中一项重要农艺措施。日本为了采制玉露茶和高档玉绿茶、煎茶、专门建立覆下茶园。即在采摘前半个月左右将茶园覆盖,减少阳光直射,提高芽叶的持嫩性,促进茶树体内氮素的累积,增加
1989年03期 1-3页 [查看摘要][在线阅读][下载 537K] [下载次数:250 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:39 ] |[阅读次数:0 ] - 吴天荣;张自力;
<正> 一、前言茶园施肥是茶叶生产中的一项重要技术措施,施肥技术直接关系到茶园生产投入与产出的比率,即生产的经济效益问题。影响施肥技术的因素很多,不仅有施肥时期,肥料用量和种类,而且还涉及
1989年03期 4-8页 [查看摘要][在线阅读][下载 266K] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 须海荣;
<正> 日本名古屋大学农学部农艺化学科植物营养学研究室杉山达夫(Tatsuo Sugiyama)教授,应浙江农大的邀请,于5月12—18日在茶学系植物生理生化讲习班讲学。杉山教授是日本著名的植物生物化学家、日本《Plant Cell Physiology》杂志的副主
1989年03期 8页 [查看摘要][在线阅读][下载 46K] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 周巨根;刘祖生;
本文取15个茶树基因型(品种与杂交后代单株)为样本,用生物统计学的研究方法专题讨论茸毛密度的简易观察法(X)与精确测量法(Y)之间的关系.结果表明:两者的相关性极显著.r=0.9376~(**)(a_0.01=0.611);并建立回归方程: =-25.2333+4.2976x,经方差分析与 F 检验表明该回归方程的线性回归关系极显著。
1989年03期 9-11页 [查看摘要][在线阅读][下载 141K] [下载次数:122 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 孙全基;
<正> 三十烷醇是一种含高碳醇有机化合物,属广谱性作物生长调节剂。笔者通过三年试验,已初步了解三十烷醇在茶树上喷施的适宜浓度和对茶叶生产的作用。现将试验结果报告如下:五个处理,三次重复石每小区面积
1989年03期 11-13页 [查看摘要][在线阅读][下载 478K] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 夏英三;
<正> 茶蚜是山东茶区茶树的重要害虫之一,而药剂防治虽可控制蚜害,但却杀伤大量天敌,污染环境,同时增加茶叶中的农药残留。笔者通过近几年的调查观察,认为人工助迁瓢虫,是山东茶区茶蚜防治的上策,特另
1989年03期 13页 [查看摘要][在线阅读][下载 63K] [下载次数:37 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ] - 李茂荣;
<正> “清明早”茶树品种是温州三大早生无性系品种之一,瑞安农民种植该茶有悠久的历史。形态特征:属灌木中叶早生类型,树势较高大,树姿半开展,分枝较密,叶片上斜或水平着生,叶片平均长度为
1989年03期 14页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K] [下载次数:48 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 吕夫珍;
<正> 绍兴县钱清区茶园从1985年下半年开始遭受黑刺粉虱为害,目前已扩散蔓延到二个乡近10个村2000余亩茶园。被害茶园一片乌黑,茶树失去生机,树势严重衰退,产量锐减,品质下降。为了探索一种防治黑刺粉虱
1989年03期 15页 [查看摘要][在线阅读][下载 45K] [下载次数:31 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 陈尊诗;
<正> 一、中国绿茶在世界上的地位据国际茶叶委员会1986年统计年报,我国绿茶的产量和出口量均占世界第一位(见表1)从上表知我国绿茶产量占世界绿茶总产量64%以上,出口量占79%以上。1985年我国绿茶出
1989年03期 16-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 589K] [下载次数:45 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] 1989年5月28日晚,浙江农业大学茶学系、浙江省茶叶学会和台湾陆羽茶艺文化访问团联合举办了一次热烈而隆重的“茶谊之夜”活动。这是海峡两岸茶人隔离四十年后的第一次相聚,意义极为深远。本刊特辟专栏予以报导,以饷读者。
1989年03期 19-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 89K] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 李瑞贤;
<正> 茶叶文化从农事的耕种、茶叶的制造已进入到茶叶品饮艺术;讲求的不只是“如何泡好一壶茶?”还要透过它,追求美感的表现,达到修身养性的效用。台湾的茶侣们很高兴承蒙香港中华茶叶文化研究中心之邀请,参加在
1989年03期 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K] [下载次数:27 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 戴盟;
<正>~~
1989年03期 21页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K] [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 陈文怀;
<正> 应香港中华茶叶文化研究中心的邀请,台湾陆羽茶艺中心、天仁茶艺文化基金会邀约各方面的茶艺文化艺术家和茶艺爱好者,组成了以李瑞贤为团长、蔡荣章为副团长的台湾陆羽茶艺文化访问团,于一九八九
1989年03期 22-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 262K] [下载次数:38 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] <正> (一)茶艺礼节——主、客应有的礼节 1.倒了就要喝完,不喝要先讲。2.奉茶时先尊后晚,同辈时从近到远。3.不浓妆艳抹,不要比客人精采。4.茶食巾、餐巾是餐后擦手、拭嘴,不是饭前洗手、擦脸。
1989年03期 26-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 88K] [下载次数:74 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 胡新光;
<正> 杭州市地方茶叶协会,经市科协批准,已于1989年4月7日至8日在杭州召开了成立大会。省市有关领导到会讲了话,省市茶叶学会到会祝贺。会议通过了协会章程,选举产生了第一届理事会。大会还聘请了丁可珍副市长、张堂恒
1989年03期 28页 [查看摘要][在线阅读][下载 28K] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] <正> ~~
1989年03期 29页 [查看摘要][在线阅读][下载 33K] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 蔡荣章;
<正> 很多人谈到茶的重要性都会以“茶是开门七件事”之一论之,听惯了不觉得有什么不对,而且柴米油盐酱醋茶等生活必需确是重要,否则日子过不下去。然而这种说法将人们对茶的观念局限在稻米、盐巴
1989年03期 30页 [查看摘要][在线阅读][下载 40K] [下载次数:28 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 王以森;
<正> 建国以来,茶叶生产在党和政府的积极扶持下,茶叶的产、质量都有了很大的发展和提高,取得了很大的成绩。但是。当前茶叶品质存在不少问题,这些问题不进一步解决,将会影响茶叶生产的发展。以条形绿茶为例,主要问
1989年03期 31-33页 [查看摘要][在线阅读][下载 183K] [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 卢善庆;
在1989年5月浙江省第二届斗茶会上,共有46只新老名茶参斗,经“初斗”和“决斗”,评出最佳名茶1只,优秀名茶7只,优良名茶23只。这些获奖名茶,品质优异,各具特色。经研究决定,分批——简介,以饷读者。
1989年03期 34-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 244K] [下载次数:17 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 丁清厚;
<正> 茶叶精制加工厂的除尘问题,至今尚有很多厂未解决,甚至有的大中型厂还未建立除尘系统,车间内茶尘飞扬,波及工人身体健康和安全生产。1980年我厂设计制造了一套双极螺旋型除尘器和集合式机械除尘系统,经多年运
1989年03期 38-39页 [查看摘要][在线阅读][下载 105K] [下载次数:109 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:5 ] |[阅读次数:0 ] - 陈功苗;
<正> 问题的提出党的十一届三中全会以来,我市认真贯彻了改革、开放的政策,农产品及其加工品的出口贸易发展很快。1987年全市外贸收购额51094万元(人民币),其中农副产品及其加工品两者合计39134万元,占外贸收购总
1989年03期 40-41页 [查看摘要][在线阅读][下载 139K] [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 徐乾治;
<正> “浙江龙井”是吸取“西湖龙井”的精湛炒制技术制成的一种扁形优质茶。富阳县自1983年引进该茶炒制技术,经多次试制获得成功。产品于1986年通过县级技术鉴定,认为,"外形扁平,色泽绿润,香味清鲜,汤色、叶底
1989年03期 42-43页 [查看摘要][在线阅读][下载 87K] [下载次数:61 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 钱红军;郑文兴;
<正> 茶叶加工厂要增强企业活力,提高经济效益,必须密切注视销售信息,及时调整茶类结构,生产适销对路产品,从我厂近年实践来看就证明了这点。我厂在1980年以前,单一生产红茶,经济效益不高,从1 980年以后,采
1989年03期 44页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [下载次数:16 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 李水有;
<正> 嵊县舜皇山村,原产珠茶,全村茶农104户,341人,1984年茶叶总收入3.5万元,1988年提高到35万元,增加10倍。这主要是在改革开放方针指引下,在搞好珠茶生产基础上,自1984年开始,开发名茶,提高茶叶产品质量后取得
1989年03期 45页 [查看摘要][在线阅读][下载 47K] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 翁寿楠;
<正> 一、目前茶叶生产经营规模现状分析茶叶生产包括种植和加工两个方面。除少数国营茶场和加工厂是全民所有制外,大部分是集体所有制,近年也出现少数私人茶叶加工厂。党的十一届三中全会以来,广大农村
1989年03期 46-47+55页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K] [下载次数:34 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ] - 徐永成;
<正> 一、当今饮料追求保健、方便和营养随着整体社会生活水平和购买力的提高,各发达国家越来越多的人注重身体素质及线条美。除了重视日常食物的质量外,对健康饮料的需求日益增多。当前,世界食品饮料发展就出
1989年03期 48-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 143K] [下载次数:25 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 照山;
<正> 西汉·王褒著的《僮约》,是我国最早而具有研究价值的茶叶文献之一。自唐宋刊行以来,久为世人和学者所重视。近二十多年来,有川报发表的《川茶史略》、朱自振的《茶叶史话》、茗叟的《略谈王褒的僮约》、艾彤的《茶趣》、孙占升的《茶和喝
1989年03期 50-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 165K] [下载次数:123 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] <正> ~~
1989年03期 52页 [查看摘要][在线阅读][下载 37K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 黄善香;
<正> 维生素 E(Vitamin E),又叫抗不育维生素,是动物生殖系统中所必需的脂溶性维生素,在动植物体中分布相当广泛。维生素 E 是各种生育醇(tocopherol)的总称,目前已发现的生育醇有8种,茶叶中发现的
1989年03期 53-54页 [查看摘要][在线阅读][下载 138K] [下载次数:66 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:3 ] |[阅读次数:0 ] - В.В.Похлвкин;
<正> 最后,茶鞣酸的其它一些特性使茶叶成为极好的预防和治疗消化道弛缓(紧张度减弱)的药剂。总的说来,喝茶将促进食物消化,有效地减轻消化过程的负担,造成消化过程正常活动的条件,因而可预防消化器官的疾
1989年03期 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 71K] [下载次数:59 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 冯锡纯;
<正> 随着农村商品经济的发展,农村所需能源越来越多。要发展茶叶生产,当前能源已成为主要制约因素之一。杭州市农村节能工作,要由原来以生活节能为主,转向以生产节能又要以淮广制茶的节能灶为重
1989年03期 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 60K] [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 尚土;
<正> 农业部一九八九年名茶评比会于七月五日至九日在西安举行。江苏及南京市、浙江及宁波市、四川及重庆市、山东、河南、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、陕西、江西、福建、安徽等十八个省市送评样
1989年03期 56页 [查看摘要][在线阅读][下载 54K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 梁国彪;
<正>~~
1989年03期 57页 [查看摘要][在线阅读][下载 577K] [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] 下载本期数据