- 李祖成;
<正> 一、栽植密度对产量的效应及其内在关系密植茶园由于栽植密度成倍地增加,(本试验三、四条植每亩株数分别为对照单条植的1.67和2.69倍),促使幼龄期茶树覆盖度迅速扩大,从表2、3、4平均覆盖度
1984年04期 1-4页 [查看摘要][在线阅读][下载 570K] [下载次数:29 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] - 本刊记者;
<正> 杭州市科委为利用本市自然资源,增加市场花茶品种,以适应旅游及人民生活的需要,组织西湖区科委和淳安县科委开展对桂花龙井、桂花旗枪,玖瑰九曲红及珠兰花茶的窨制研究工作,经过连续三年的反复研制、已基本定型,特于11月19日在杭州举行三种名贵花茶品
1984年04期 4页 [查看摘要][在线阅读][下载 41K] [下载次数:24 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] - 梁东平;章柏波;
<正> 茶园秋季深耕可改善茶园土壤的理化性能,使茶树根系发育良好,地上部生长旺盛,是提高茶叶产量与品质的一项重要措施,这一点已被多数人所确认。但对成林封行的采摘茶园是否需要深耕以及深耕效应的期
1984年04期 5-9页 [查看摘要][在线阅读][下载 262K] [下载次数:26 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 林刚;
<正> 随着中日两国文化交流的广泛开展,茶业文化交流也更加深入,近年来国内有关的期刊杂志,不断刊载日本茶业生产和科研方面的报导或译文,使广大读者开阔眼界,收效甚大。但文中涉及的日本茶树品种名称尚
1984年04期 10-12页 [查看摘要][在线阅读][下载 135K] [下载次数:32 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 陈席卿;
<正> 一、前言茶树对低温是比较敏感的。一般当日平均气温下降到10℃左右,即停止生长进入休眠期。花树能忍耐的绝对最低温度为-6~-18℃,因品种类型或栽培条件等不同,其
1984年04期 12-16页 [查看摘要][在线阅读][下载 251K] [下载次数:161 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 袁益诚;
<正> 槽式杀青机创新推广后,曾受到茶区使用单位的好评,认为杀肯质量好、效率高、燃料省、操作简便。但美中不足的是锅片易变形裂缝,导致漏烟,影响品质。分析原因,主要是:(一)锅片不耐高温;(二)炉
1984年04期 17-18页 [查看摘要][在线阅读][下载 107K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 蔡泉宝;
<正> 1984年4月德清县农业局组织七位富有制茶经验的茶农,分片到乡进行制茶技术巡回宣讲,有全县产茶乡、村茶场(专业队)茶厂负责人,制茶人员和部分茶叶承包户,共1768人听取了宣讲。这种以能者为师,讲
1984年04期 18页 [查看摘要][在线阅读][下载 54K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 吕引璋;
<正> 我县茶叶初制推广瓶式炒干机,多年来在保养维修中遇到一些难题: 1.简体铁皮焊接缝不密,个别有脱焊或煤燃漏烟现象。 2.炉灶的拱顶以元钢网络支撑,在长期
1984年04期 19-20页 [查看摘要][在线阅读][下载 79K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 江扬;
<正> 计算尺具有运算快速准确之利而深受使用者欢迎。现代的电子计算器,虽以运算神速而夺魁,但它缺乏计算尺那样直观和形象,不易为电子计算器所取代。计算尺与操笔运算相比,可以省去许多繁杂的中间运算
1984年04期 21-25页 [查看摘要][在线阅读][下载 209K] [下载次数:23 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 王融初;
<正> 据估计,目前全国从事制茶工业的职工,包括国营和集体单位,约达数十万人。随着茶叶生产的迅速发展,制茶工业日益突飞猛进,加以制茶机械化程度不断提高,工厂茶尘浓度相应增加,因而对工人健康的危害,越来越引起人们的注意。国外在十九世
1984年04期 25-28页 [查看摘要][在线阅读][下载 227K] [下载次数:69 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:7 ] |[阅读次数:0 ] - 尹在继;宋孟光;
<正> 新中国成立后,茶叶对外贸易摆脱了半封建、半殖民地的羁绊,上海口岸的茶叶出口数量逐年增长,1950年为1.1万吨,占全国出口总量的82.68%。六十年代以后,因华南、西南各省茶叶迅速发展,上海口岸出口比例有了下降,1988年出口5.7万余吨,
1984年04期 29-31页 [查看摘要][在线阅读][下载 200K] [下载次数:58 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 庄雪岚;
<正> 世界上人类用之不竭的资源:物质、能量和信息中,人们比较重视物质资源和能量资源的开发利用,而对信息资源的开发利用较差。由于信息不灵,我们茶业经营中吃亏的事例不少。最近国务院发文指出:当前茶叶产销工作出现了一些新问题,希望各地
1984年04期 32-35页 [查看摘要][在线阅读][下载 268K] [下载次数:33 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 唐力新;
<正> 一、茶叶产销现状茶叶是浙江主要经济特产,也是传统的出口商品之一。党的十一届三中全会以来,浙江茶叶生产的势头很大,1978年产量117万担,收购量110万担,1982年产量上升到214万担,收购量194万担,刷新历史最高记
1984年04期 36-38页 [查看摘要][在线阅读][下载 181K] [下载次数:49 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 王金贤;
<正> 浙江省茶叶公司于10月31日在杭州举行天坛牌特级珠茶荣获世界金质奖庆祝大会。我省茶叶专家、书法家、画家热心茶业等知名人士共100余人,欢聚一堂,共庆胜利的果实。省委、省政府负责同志罗东、李德葆等到会热烈庆贺。
1984年04期 38页 [查看摘要][在线阅读][下载 53K] [下载次数:12 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 陈功苗;
<正> 为了鼓励农民经营好土地,中央(84)1号文件决定,土地承包期至少要在十五年以上,对生产周期长的则应更长一些,同时,对农民向土地的投资应予合理的补偿。这反映了广大群众的愿望,使联产承包制不
1984年04期 39-40+49页 [查看摘要][在线阅读][下载 202K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 陈文怀;
<正> 今年是陆羽逝世1180周年。陆羽生于唐玄宗开元二十一年(公元733年),卒于唐德宗贞元二十年(公元804年),终年七十二岁。陆羽一生嗜茶,精于茶事,因著《茶
1984年04期 41-44+50页 [查看摘要][在线阅读][下载 315K] [下载次数:19 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 胡萃;宋齐生;
<正> 古语说:“螳螂捕蝉,黄雀在后”。通过食物链、食物网,各种有机体发生联系,其间的关系是极为复杂的。图1最简单地反映了农作物害虫与农业生态系中各种因素的基本联系。以茶树为例,茶树有害虫数百
1984年04期 45-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 314K] [下载次数:85 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:4 ] |[阅读次数:0 ] - 赵循理;
<正> 金寨县地处皖西大别山区,产茶历史悠久。据“罗田县志”和“文献通考”记载:宋太祖乾德三年<公元965年>官府曾在麻埠街、开顺街设立茶叶收购站,可见当时已颇具规模。
1984年04期 50页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [下载次数:11 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 大场正明;黄华涛;
<正> 前言近年来,茶叶消费趋向于优质茶,三茶由于品质差,消费减少,因此今后的茶业经营对于头茶的依赖性将愈加强烈。今后,不仅要多产优质的头茶,谋求二茶的优质化,而且要抑制树高以便于采摘,
1984年04期 51-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 83K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 邓运埔;
<正> 福建省将乐县人民根据自己的风俗习惯,形成一种特有的品饮“擂茶”方式。无论是城市乡村,男女老少,普遍爱好擂茶。家庭主妇每天上、下午要为全家擂一钵头擂茶;人们下班后第一件事往往是喝擂茶;一
1984年04期 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K] [下载次数:114 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 仓贯本一;赵良骏;
<正> 为查明冬芽的耐冻性,笔者从79年至81年的1月和2月,对44个茶树品种或品系的耐冻性进行了观察。先将供试茶梢放在0℃的冰箱内30~60分钟,然后进行-10℃~-15℃的2小时低温处理,处理以后将茶梢水培在室温下7天,进而对采摘面下的三个
1984年04期 53页 [查看摘要][在线阅读][下载 56K] [下载次数:22 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 松山康甫;阿部正俊;王淑兰;
<正> 可搬型采茶机是二人操作的机器,所以一般称为双人采茶机。它的作业方法是由二人把持采茶机两侧手柄,一边前进采茶,一边由集叶袋收集茶叶。这样就增加手所承担的负荷,伴随着手的负荷增加,手的振动传递面积扩大,向手腕系的传递率增高。
1984年04期 54页 [查看摘要][在线阅读][下载 67K] [下载次数:32 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 池ケ谷贤次郎;高柳博次;阿南豊正;程启坤;
<正> 维生素E(即生育酚)属脂溶性维生素,不溶于煎茶的茶汤中。通常是饮用抹茶或将茶叶粉末加入食品后才能获得茶叶中的维生素E。这在日本型的生活和传统的茶道中,一直保留着这种具有保健效果的饮用方
1984年04期 55页 [查看摘要][在线阅读][下载 55K] [下载次数:170 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:2 ] |[阅读次数:0 ] - 西条了康;张若梅;
<正> 一、儿茶素称为茶“单宁”类的物质,大部分指的是儿茶素,其含量在绿茶中可达干物重的15~30%,占可溶性物质40%左右。茶儿茶素有八种,其中四种是游离儿茶素,味道先苦后甜;另外四种是酯型儿茶
1984年04期 56-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 109K] [下载次数:140 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:1 ] |[阅读次数:0 ] - 毛清黎;应敏;
<正> 0123 绿茶复火过程中香气成分的形成和变化原利男久保田悦郎取130℃下复火10、20和30分钟绿毛茶减压蒸馏提取挥发性物质,然后进行气—质联装(GC—MS)分析,并与未复火的绿毛茶挥发性物质进行了比较。复火后绿茶中的主要香气成分稍有减
1984年04期 58页 [查看摘要][在线阅读][下载 69K] [下载次数:35 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] <正> 1984年11月9—10日,浙农大茶叶系与商业部杭州茶叶加工研究所、浙江省茶叶公司在农大联合举行茶话会,热烈庆贺我国著名茶叶专家庄晚芳教授从事茶叶教育科研五十周年。庄老现任浙农大茶叶系教授、浙江省茶叶学会名誉理事长、商业部杭州茶叶加工研究所名誉所长。他从1934年开始,就从事茶叶教育科研工作,为培养专门人才,发展茶叶事业和
1984年04期 59页 [查看摘要][在线阅读][下载 59K] [下载次数:14 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] -
<正>~~
1984年04期 60-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 219K] [下载次数:7 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] - 朱士效;方志国;何庆华;
<正> 金华地区土特产公司,自1982年购置一台KQF—5型三相空气去湿机保管烘青毛茶收购标准样原料茶,取得良好结果。原料茶先经复火,水分含量在4%左右,
1984年04期 64页 [查看摘要][在线阅读][下载 58K] [下载次数:15 ] |[网刊下载次数:0 ] |[引用频次:0 ] |[阅读次数:0 ] 下载本期数据